전체 글392 단백질이 중요한 암 환자, 고기가 부담스럽다면? 밥에 '이것'을 넣어 드세요 암 환자에게 단백질 섭취는 매우 중요합니다. 하지만 고기를 피하는 분들도 많습니다. 고기가 몸에 안 좋다는 생각이나 항암치료로 인해 입맛이 변하면서 고기를 멀리하는 경우가 있습니다. 오늘은 암 환자가 건강하게 단백질을 섭취하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 단백질 부족은 ‘마른 비만’ 위험고기를 부정적으로 생각하는 사람들은 채식 위주의 식단을 선택하기 쉽습니다. 특히 나이가 들고 식욕이 줄어들면서 이런 경향은 더 심해집니다. 단백질 섭취가 적고 운동량이 부족한 암 환자들은 '마른 비만'이 될 가능성이 높습니다. 마른 비만은 체질량지수는 정상이나 체지방률이 높고 복부에 지방이 집중된 상태를 말합니다. 이는 건강에 매우 해롭습니다. 내장지방이 증가할수록 대장암 발생 위험도 높아진다는 연구 결과도 있습니다. .. 2024. 6. 6. 의사들이 권유하는, 줄여야 할 음식 10가지 건강에 나쁜 음식 10가지올해는 건강을 위해 어떤 음식을 피해야 할까요? 짜장면부터 가공육, 트랜스 지방이 많은 패스트푸드까지 건강에 해로운 10가지 음식을 소개합니다. 고혈압, 당뇨, 심장병 위험을 낮추고 건강한 생활을 유지하기 위해 피해야 할 음식들을 알아보세요. 짜장면 등 중국 음식 짜장면과 같은 중국 음식은 고열량, 당분, 나트륨이 높아 혈당을 빠르게 올리며 건강에 해롭습니다. 화학 조미료(MSG)와 지방이 높게 함유되어 있어 과도한 섭취는 비만과 심장병 위험을 높입니다. 구운 고기 높은 온도로 고기를 굽는 과정에서 발암물질인 헤테로사이클릭아민(HCAa)과 다환방향족탄화수소(PAH)가 생성됩니다. 설탕이 적은 양념장을 사용하고, 고기를 자주 뒤집거나 낮은 열로 미리 조리하면 발암물질의 생성.. 2024. 5. 1. 머리 각질(비듬) 제거에 좋은 자연요법 10가지 방법 머리 각질 제거에 좋은 자연요법 비듬은 누구에게나 발생할 수 있는 두피 문제로, 일상적인 관리가 필요합니다. 화학 성분의 제품 사용을 최소화하고, 자연에서 얻을 수 있는 재료로 두피를 관리하는 것은 비듬을 줄이고 건강한 두피를 유지하는 데 효과적입니다. 다음은 천연 재료를 이용한 두피 마사지 비법 10가지입니다. 베이킹소다 주부들이 주방이나 욕실 청소 등을 할 때 많이 사용하는 베이킹소다는 두피 마사지 재료로도 활용할 수 있다. 베이킹소다의 알칼리 성분은 부드러운 각질 제거제 역할을 하는데, 두피의 죽은 세포를 제거하고 기름 분비를 조절해준다. 물에 베이킹소다를 섞은 뒤 두피에 바르고 마사지를 하거나 샴푸 후 모발이 젖어있는 상태에서 문지르면 되는데, 몇 주간 지속하면 효과를 볼 수 있다. 코코넛오일＋레.. 2024. 2. 28. 세상에서 가장 느린 실험 - 피치 낙하 실험(인터넷 주소) 피치는 흔히 아스팔트에 사용되는 '석유 부산물'이다. 망치로 내려치면 부서지기 때문에 '고체'로 여겨져왔다. 하지만 파넬 교수는 피치가 단순한 고체가 아니라 상온에서 아~~~주 느린 속도로 흐르는 액체라는 것을 증명하고 싶어했다. 이를 증명하기 위한 것이 바로 '피치 낙하 실험' 1. 깔때끼에 녹인 피치를 붇고 굳을 때까지 기다린다. 2. 굳은 피치의 방울이 떨어질 때까지 관측한다. *교수의 생각대로 피치가 아주 느린 속도로 흐르는 물질이라 깔때기 속에 녹은 피치를 굳히는 데만 3년이 걸림 1930.10 실험시작 후 8년이 지나서야 첫 번째 방울이 떨어짐 이후 두 번째 방울은 9년이 지난 1947년이었다. 세 번째 방울이 떨어지기 전 파넬 교수는 세상을 떠났다. 그렇게 실험연구 장비는 방치되었다가 196.. 2024. 2. 14. 암환자는 고기 대신, 이렇게 단백질 섭취하세요 암 환자에게 단백질 섭취의 중요성은 이미 잘 알려져 있지만, 많은 분들이 고기에 대한 부담감 때문에 충분한 단백질을 섭취하지 못하고 있습니다. 고기 없이도 충분한 단백질을 섭취할 수 있는 방법을 알려드립니다. 단백질 부족, '마른 비만'의 위험 단백질 섭취가 부족하면 **'마른 비만'**이 될 위험이 있습니다. 마른 비만은 외적으로는 날씬해 보이지만 내장지방이 많아 건강에 해롭습니다. 이는 고혈압, 고지혈증 등 대사질환으로 이어질 수 있으며, 내장지방이 많을수록 대장암 발생 위험도 높아집니다. 콩, 단백질의 우수한 대체재 고기 대신 콩을 섭취하는 것이 좋습니다. 콩은 단백질 함량이 높고, 칼슘, 철분, 마그네슘과 같은 영양소도 풍부합니다. 특히 콩에 포함된 제니스테인과 다이드제인 성분은 암세포의 성장을 .. 2024. 2. 7. 레이저 따라 우주선 주차, 착륙 유도 장치란? NASA가 달 표면에 설치할 '착륙 유도 장치'의 기초가 되는 반사 시험에 성공했다. 달을 도는 정찰 궤도선에서 발사한 레이저가 인도의 무인 착륙선 '비크람'에 설치된 반사경에 맞고 되돌아온 것이 확인되었다. 이 시험을 통해 착륙선이 달에 내려갈 때 정확한 하강 위치, 속도, 그리고 달 표면까지 얼마나 남았는지 등의 중요한 정보를 얻을 수 있게 되었다. 1969년 7월 20일, 미합중국의 아폴로 11호로부터 분리된 월면 착륙선 '이글호'가 달로 접근 중이었다. 이 착륙선의 주된 임무는 우주비행사 버즈 올드린과 닐 암스트롱을 달 표면까지 안전히 이송하는 것이었다. 고도가 낮아질 때까지 큰 장애 없이 진행되던 중, 암스트롱이 착륙 예정 지점에 큰 바위가 널려 있는 것을 목격하고 긴장한다. 이 상태로 착륙을 .. 2024. 2. 1. 오이를 싫어하는 이유 : 유전자 때문 오이를 안 좋아하는 건, 의외로 우리 유전자에서 비롯될 수도 있어요. 오이의 쓴맛 처음에, 오이의 쓴맛이 문제가 될 수 있어요. 오이가 쓴맛을 내는 이유는 ‘쿠쿠르비타신’이라는 성분 때문인데, 이건 사실 오이가 자신을 보호하기 위해 만들어내는 거예요. 쓴맛을 감지하는 유전자가 있는 분들은 오이 맛을 좀 부담스럽게 느끼실 수 있어요. 미국 유타대에서 연구한 결과에 따르면, 오이 맛에 대한 이런 호불호는 쓴맛을 느끼는 유전자 때문이라고 하더라고요. 우리 염색체 7번에 있는 특정 유전자(TAS2R38) 때문에 쓴맛을 얼마나 민감하게 느끼는지가 달라지는데, PAV 형을 가진 분들은 AVI 형을 가진 분들보다 쓴맛을 100~1000배 더 강하게 느낀다고 해요. 특히 부모님 두 분 모두에서 PAV 형 유전자를 물려.. 2024. 2. 1. 겨울철 필수품, 핫팩의 작동 원리 추운 겨울, 얼어붙은 손과 발을 따뜻하게 해주는 마법 같은 존재, 바로 핫팩입니다. 핫팩은 부직포 주머니 안에 담긴 가루가 열을 발생시켜 온기를 전달하는 간편한 방식으로 우리의 겨울을 따뜻하게 만들어 줍니다. 포장을 뜯고 핫팩을 꺼내 흔들거나 주무르기만 하면, 약 3~4시간 동안 지속적으로 온기를 제공합니다. 그런데 핫팩 안에서는 어떤 과정을 통해 열이 발생하는 걸까요? 핫팩의 비밀은 바로 그 안에 들어 있는 철가루에 있습니다. 철은 공기 중의 산소와 접촉하게 되면 산화 반응을 일으키며, 이 과정에서 열을 발생시킵니다. 산화 반응이란 물질이 산소와 결합하여 새로운 화합물을 형성하는 것을 의미하는데, 철의 경우 녹이 생기게 됩니다. 평소에는 철의 산화 반응이 매우 느리게 진행되어 열을 느끼기 어렵지만, 핫.. 2024. 1. 29. 이전 1 2 3 4 ··· 49 다음
