짠 음식 피할 수 없다면? 건강하게 소금 섭취 줄이는 방법
짠 음식 피할 수 없다면? 건강하게 소금 섭취 줄이는 방법소금 섭취를 줄이는 것은 건강을 지키는 중요한 습관입니다. 섬유질이 풍부한 식품 섭취, 빵 대신 건강한 대체 식품 선택, 향신료 활용, 식품 성분표 확인 등으로 건강한 나트륨 관리법을 알아보세요. 나트륨 섭취, 건강을 위협할 수 있다소금의 주성분인 나트륨은 체내 삼투압 유지 및 체액 조절, 근육과 신경 기능 유지에 중요한 역할을 한다. 그러나 과도한 섭취는 체내 수분을 빼앗고, 혈압 상승, 심혈관 질환, 뇌졸중, 신부전 등의 위험을 증가시킬 수 있다. 세계보건기구(WHO)는 하루 **나트륨 섭취량을 2000mg(소금 약 5g)**으로 권장하고 있지만, 국과 찌개를 자주 섭취하는 한국인은 평균적으로 이보다 2배 이상 많은 나트륨을 섭취하고 있다. 그..
2025. 1. 22.